PISTO MANCHEGO
Camaradas
de Resistencia Cristiana a través de la Sociedad Gastronómica eohl nos
reunimos este sábado para hacer un PISTO MANCHEGO. A parte de hacerlo
fue por estar reunidos y charlar sobre cosas diversas. Elaborar platos
es pues un sin fin de sensaciones para los camaradas. Para el pisto
empleamos: tomates, pimientos rojos y verdes, calabacín (opcional) que
le da un toque dulce, ya que el tomate al ser ácido es un poco fuerte,
sal y aceite de oliva.
Al terminar de la elaboración se acompañó el pisto con huevos fritos y vinos de Valdepeñas.
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